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[判断题]

煎药容器以砂锅、搪瓷器皿为好,忌用铁器,以免发生物理反应。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
中药汤剂煎药推荐的容器为()

A.砂锅

B.铁锅

C.铜锅

D.搪瓷

E.玻璃

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第2题
对于中药汤剂煎煮时最适宜的容器是()。

A.铁锅

B.砂锅

C.铜锅

D.搪瓷锅

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第3题
严禁使用塑料、搪瓷等不良导体材质制成的器皿作取样器或作为存放汽油、煤油、柴油等油料的容器。()
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第4题
煎药器具最好是()

A.不锈钢盆

B.砂锅

C.铁锅

D.铝锅

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第5题
大黄在采收加工过程中忌用()。

A.铁器

B.瓷器

C.竹器

D.木器

E.玻璃器皿

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第6题
忌用铁器加工的是()

A.番茄

B.藕

C.茄子

D.茭白

E.苦瓜

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第7题
一般煎药用具最宜选用()。

A.铝锅

B.铁锅

C.砂锅

D.铜锅

E.以上均不宜

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第8题
涨发加工时忌用铁器盛装的原料是()。

A.燕窝

B.蹄筋

C.海参

D.鱼翅

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第9题
煎药用水以水质洁净新鲜为好,多用矿泉水、自来水、井水、蒸馏水等。()

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第10题
大黄加工时,多刮去外皮,忌铁器、忌火烤、忌雨淋,鲜品常切瓣或段,用绳穿成串干燥。()
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