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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

溶化巧克力的常见方法是（）。

A.煮制法

B.双煮法

C.熬制法

D.蒸制法

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更多“溶化巧克力的常见方法是（）。”相关的问题

第1题

莜面饺子的成熟方法是（）制法。

A.烙

B.煎

C.蒸

D.煮

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第2题

减压煮制法是一种（)的煮制方法。

A.温度低时间短

B.温度低时间长

C.温度高时间短

D.温度高时间长

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第3题

（）是用油脂作为热传递介质，利用热传导和对流作用使面点生坯成熟的工艺方法。

A.烤制法

B.煮制法

C.炸制法

D.蒸制法

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第4题

蜜饯煮制方法有一次煮成法()、()、减压煮制法和扩散煮制法。

蜜饯煮制方法有一次煮成法（)、（)、减压煮制法和扩散煮制法。

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第5题

油罐火灾最常见的扑救方法有：窒息法灭火、冷却法灭火、隔离法灭火、化学抑制法灭火等。（)

油罐火灾最常见的扑救方法有：窒息法灭火、冷却法灭火、隔离法灭火、化学抑制法灭火等。()

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第6题

煮制法，下生坯的数量要适当，不能一次投放过多（）

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第7题

糖果可分为熬煮糖果、焦香糖果、充气糖果、凝胶糖果、巧克力制品及其他类别。（)

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第8题

子宫内膜异位症患者卵巢病变最常见的类型是（）

A.卵巢黄体囊肿

B.卵巢炎性包块

C.卵巢滤泡囊肿

D.卵巢巧克力囊肿

E.卵巢恶性肿瘤

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第9题

在饭店中常见的咖啡有速溶咖啡和冲煮咖啡。（)

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第10题

奥氏体不锈钢常用的热处理方法为（)。

A.固溶化

B.稳定化

C.消除应力退火

D.回火

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第11题

提高通信线路利用率的方法，一是频分制法，二是采用时分制法。（)

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