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第1题
使用紫外-可见分光光度法检测空气中的有害物质常见的显色反应有配位反应、氧化还原反应等。（)
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第2题
啤酒老化过程极其复杂，发生的主要生化反应有哪些？（)
A.美拉德反应
B.氨基酸的Strecker降解
C.不饱和脂肪酸的氧化
D.自由基反应
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第4题
蒽醌法中氢化反应是在酸性条件下进行的（)
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第5题
tRNA上识别密码子运送相应氨基酸的是（)。
A.氨基酸臂
B.双氢尿嘧啶环
C.胸腺嘧啶环
D.反密码子环
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第6题
下列叙述的错误是？（）
A.氨基酸的吸收是主动转运过程
B.氨基酸经脱氨基代谢生成a-酮酸和NH3
C.氨基酸经脱羧基代谢生成胺和CO2
D.氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基作用
E.转氨基反应是所有氨基酸共有的代谢途径
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第7题
化疗药物的毒性反应有哪些？（)
A.骨髓抑制
B.恶心、呕吐
C.便秘
D.口腔溃疡
E.静脉炎
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第8题
芳香烃在焦化过程中经历的反应有（)。
A.侧链断裂和缩合反应
B.裂解反应和缩合反应
C.断裂反应和缩合反应
D.侧链断裂和裂解反应
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第9题
醛酮能发生的反应有（)。
A.亲核加成反应
B.α-H的反应
C.氧化还原反应
D.亲核取代反应
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第10题
甾体成分的颜色反应有（）
A.Liebermann-Burchard反应
B.Salkowski反应
C.Rosenheim反应
D.三氯化锑或五氯化锑反应
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第11题
反转录酶催化的反应有（)。
A.DNA指导的DNA合成
B.RNA指导的DNA合成
C.5‘→3’外切酶作用
D.RNA水解反应
E.3‘→5’外切酶作用
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