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第2题
与贫血有关的(),一般只有动物性食物中才存在。尤其是动物的肝脏,是多种维生素的重要来源。
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第3题
维生素C最主要的食物来源是()。A.蔬菜、水果B.动物肝脏C.鱼类
维生素C最主要的食物来源是()。
A.蔬菜、水果
B.动物肝脏
C.鱼类
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第5题
维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。判断对错
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第6题
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。
A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素
B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分
C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高
D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
E.接受阳光照射时,人体可以合成维生素D
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第9题
在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?
A.B族维生素
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E
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第10题
动物肝脏能够起到保护视力的作用是因为富含维生素()
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第11题
动物肝脏中哪些物质可能对人体产生危害()
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