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[单选题]
膳食调查的目的是()。
A.了解饮食习惯
B.了解食品消费水平
C.了解膳食组成及营养素摄取状况
D.了解人群营养知识掌握情况
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A.了解饮食习惯
B.了解食品消费水平
C.了解膳食组成及营养素摄取状况
D.了解人群营养知识掌握情况
A.膳食调查、体格检查、临床检查、实验室检查
B.病史调查、体格检查、临床检查、实验室检查
C.病史调查、饮食习惯调查、临床检查、实验室检查
D.膳食调查、饮食习惯调查、临床检查、实验室检查
营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点,不同食物有不同的营养,懂得平衡膳食的基本道理;纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯;培养学前儿童良好的饮食习惯,学会自己进餐和掌握使用餐具的技能;防治儿童营养不良,促进其生长发育和身心健康。