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[主观题]

主要用于纯种增菌及保存菌种()A.分区划线法B.连续划线法C.穿刺接种法D.倾注平板法E.琼脂斜面

主要用于纯种增菌及保存菌种()

A.分区划线法

B.连续划线法

C.穿刺接种法

D.倾注平板法

E.琼脂斜面接种法

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第1题
穿刺接种法不可用于()。

A.观察细菌的某些生化反应

B.保存菌种

C.观察动力

D.厌氧培养

E.增菌培养

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第2题
工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为单一()纯种发酵和()混合发酵种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法()显微镜检测法、酚红肉汤培养基法、()平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。菌种的分离和筛选一般分为采样、()富集、()分离、目的菌的筛选步骤。
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第3题
发酵过程中只有一种生产菌种生长,不能有其他菌生长,这种发酵称作纯种发酵。()
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第4题
以下()不属于药物性废物。

A.废弃的细胞毒性药物和遗传毒性药物

B.菌种、毒种保存液

C.废弃的疫菌及血液制品

D.废弃的一般性药物

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第5题
《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中的菌种数及菌株号各是多少()

A.菌种数9个,菌株号7个

B.菌种数7个,菌株号9个

C.菌种数7个,菌株号7个

D.菌种数9个,菌株号9个

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第6题
下列哪些废物需丢进黄色垃圾桶中()

A.医疗废物中病原体的培养基、标本和菌种、毒种保存液、等高 危险废物

B.传染病病人或者疑似传染病病人或多重耐药菌病人产生的生活 垃圾

C.废弃的血液、血清

D.手术及其他诊疗过程中产生的废弃人体组织器官(如断肢)

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第7题
半固体培养基一般不用于()。A.鉴定细菌的动力B.确定细菌有无鞭毛C.细菌菌种的保存D.细菌菌落的

半固体培养基一般不用于()。

A.鉴定细菌的动力

B.确定细菌有无鞭毛

C.细菌菌种的保存

D.细菌菌落的观察

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第8题
下列与果酒果醋和腐乳制作相关的叙述正确的是()

A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和瓶口处需要加大用盐量

B.醋酸发酵过程中包括无氧呼吸和有氧呼吸

C.各制作过程中主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.各制作过程中主要菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

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第9题
在收到检定菌后,保管员要在保存菌种容器外加贴(),内容为()、()、(),同时还要填写()。
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第10题
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是()

A.果醋制作所需要的适宜温度最高

B.制作果酒时长期通氧可提高酒精产量

C.使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.制作果酒、果醋和腐乳的全过程都离不开微生物的作用

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