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[判断题]

乌龙茶冲泡,要求在低温状态下进行。()

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第1题
90℃水温比较适宜冲泡()茶叶。

A.红茶

B.龙井茶

C.乌龙茶

D.普洱茶

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第2题
乌龙茶专用审评方法,需要冲泡几次()

A.2次

B.3次

C.4

D.1次

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第3题
柴烧茶具具有粗犷自然的质感,且外表晶莹剔透,非常适合用来冲泡乌龙茶。()
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第4题
乌龙茶湿评,开汤冲泡的速度方式是()。

A.快—慢—快

B.慢—快—慢

C.快—快—慢

D.慢—慢—快

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第5题
泡茶的水温应因茶类而异,各种乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须用()的开水冲泡。

A.80℃

B.90℃

C.70℃

D.100℃

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第6题
制备乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
冷矫正是指在低温状态下对钢材进行矫正。()
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第8题
将铆钉加热后进行的铆接称为热铆;而铆钉在低温状态下进行的铆接称为冷铆。()
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第9题
套装电机小齿轮时,在()状态下对测量齿侧隙造成的测量误差最小。

A.高温

B.常温

C.低温

D.任意

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第10题
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,

关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()

A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干

B.压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗,每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗

C.下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件,虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次

D.冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁

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