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[单选题]

下列营养素不是高温环境下工作的人急需补充的是:()。

A.水

B.食盐

C.维生素C

D.脂肪

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第1题
在高温环境下工作容易引发中暑,所以在此环境中工作的人们应注意通风、补充淡盐水和控制劳动强度。()
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第2题
高温环境下工作,每()分钟补充水分,包括一定的盐分。“不要等到口渴再喝水

A.30-60

B.10-30

C.60-90

D.40-60

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第3题
高温或低温环境下,除了加强水的补充,还应加强()的补充

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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第4题
咖啡中的咖啡因具有利尿作用,因而适合剧烈运动和急需补充水分的人。()
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第5题
热痉挛的发生是由于人在高温环境下从事剧烈的体力劳动工作,导致大量出汗及主要损失下列那种盐份所引致?()

A.钠盐

B. 镁盐

C.钙盐

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第6题
下列有关膳食营养素参照摄入量(DRIs)的表述,不对的的是()。

A.平均需要量(EAR)是群体中个体需要量旳平均值

B.能量旳推荐摄入量等于该人群旳平均需要量

C.推荐摄入量(RNI)是可以满足某一群体中绝大多数个体需要量旳摄入水平

D.合适摄入量(AI)是通过研究营养素旳个体需要量求出来旳

E.推荐摄入量是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充原则

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第7题
服用蛋白粉容易上火的人可以补充哪种营养素()

A.维生素C

B.胡萝卜素

C.维生素B

D.大蒜精油

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第8题
食品在高温环境烹调时容易使某些易损营养素破坏()
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第9题
以下哪个不是破坏营养素的途径()。

A.高温作用

B.物理因素

C.化学因素

D.生物因素

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第10题
在高温环境下工作,一定要正确佩戴劳保用品()
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第11题
可以长时间在烈日下或高温环境下工作()
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