A.40mm
B.50mm
C.70.7mm
D.100mm
对《食品生产通用卫生规范》中设备设施理解正确的是()。
A食品加工厂用水的水质均应符合GB 5749
B与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式
C应设置风淋室、淋浴室
D以上都正确
A.供、排水系统设计符合正常用水的要求,符合消防规范
B.空调通风系统足以保证设备正常运行的温湿度条件
C.机房内配备的各种消防设施均完好无损、无异常
D.机房的照明条件达到设备维护的要求,日常照明、备用照明、事故照明三套照明系统齐备
A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施
B.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定
C.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装
D.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
A.优先采用中水搅拌、市政自来水养护,有条件的地区和工程应收集雨水养护
B.处于基坑降水阶段的工地,宜优先采用地下水作为混凝土搅拌用水、养护用水、冲洗用水和部分生活用水
C.现场机具、设备、车辆冲洗、喷洒路面、绿化浇灌等用水,优先采用非传统水源,尽量不使用市政自来水
D.大型施工现场,尤其是雨量充沛地区建立雨水收集利用系统
下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。
A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定
B.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施
D.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装