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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物中钙含量最少的是（)。

A.虾皮

B.发菜

C.海带

D.鸡蛋

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第1题

下列哪些是富含钙的食物（)

A.奶类及制品

B.肉类及制品

C.豆类及制品

D.虾皮

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第2题

学前儿童补钙，最好的的钙源是（)。

A.乳和乳制品

B.虾皮

C.大豆

D.瘦肉

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第3题

含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。判断对错

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第4题

在我国脱硫石膏产品中都含有少量杂质，下列四种杂质中含量最少的是（)

A.亚硫酸盐

B.粉煤灰

C.石灰石

D.重金属离子

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第5题

富含钙的食物有哪些？()

A.虾皮

B.牛奶

C.动物内脏

D.胡萝卜

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第6题

婴幼儿应多吃小虾皮，因为它含（)丰富。A.钙B.铁C.锌D.碘

婴幼儿应多吃小虾皮，因为它含()丰富。

A.钙

B.铁

C.锌

D.碘

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第7题

对于老年人饮食的描述，错误的是（)。

A.老年人宜多吃虾皮

B.老年人的饮食宜长期过于清淡

C.老年人的食物不宜烂和精

D.老年人宜常吃带馅的食物

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第8题

下列食物中哪种物质中可能含有的POPs物质最少？()

A.鱼类

B.肉类

C.水果

D.黄油

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第9题

中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是()。

中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是（)。

A、膳食结构主要以植物性食物为主，钙含量低

B、奶制品摄入量低

C、膳食结构主要以植物性食物为主，钙吸收的抑制因素较多

D、以上都是

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第10题

蛋白质和钙是人体必需的营养素，下列食品中蛋白质和钙含量最低的是()

A.牛奶

B. 酸奶

C. 奶粉

D. 乳饮料

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第11题

下列食物中维生素A含量丰富的是()。

A.鸡肝

B.猪肉

C.玉米

D.牛肉

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