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[多选题]

以下菜肴属于用人物命名的有()。

A.东坡肉

B.宫保鸡丁

C.麻婆豆腐

D.狮子头

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第1题
以四大美人命名的菜肴有西施舌、昭君鸭、贵妃鸡和__________。

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第2题
太空中的环形山大都用著名的人物的名字来命名。比如说“祖冲之环形山”,“张衡环形山”,那么以下哪位女性的名字被用来命名外太空环形山?()

A.班昭

B.蔡文姬

C.王昭君

D.李清照

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第3题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有 ()之说

A.“南咸、北甜、东酸、西辣”

B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

C.“南辣、北酸、东甜、西咸”

D.“南酸、北辣、东咸、西甜

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第4题
关于杭州菜的表述正确的有()。A.是浙菜的代表和主流B.口味浓淡适中 C.喜欢以风景

关于杭州菜的表述正确的有()。

A.是浙菜的代表和主流

B.口味浓淡适中

C.喜欢以风景名胜命名菜肴

D.叫化童鸡是其菜品之一

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第5题
以下属于网红人物的有:()。

A.奶茶妹

B.张大奕

C.papi酱

D.王尼玛

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第6题
特殊菜肴是因为其营养成分的特殊而命名。()
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第7题
以下属于近现代治淮人物的有()。

A.李仪祉

B.刘大夏

C.杜预

D.汪胡桢

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第8题
以下属于混合造型创意的设计类型的有()。

A.建筑外观设计

B.包装造型设计

C.人物形象设计

D.时尚造型设计

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第9题
菜肴“糖醋面筋”的命名是以()命名的。

A.烹调方法加主料

B.以口味和主料

C.原料特征

D.以质地和主料

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第10题
相对评价,就是对评价对象进行相互比较,以下属于相对评价方法的有()。

A.人物比较法

B.关键事件法

C.态度记录法

D.图尺度量表法

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