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[判断题]

为避免中心架支撑直接和加工表面接触,安装中心架之前,应先在工件中间车一段安装中心架支撑爪的沟槽,这样可减小中心架支撑爪的磨损。()

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第1题
为避免中心架支撑爪直接和毛坯表面接触,安装中心架之前,应先在工件中间车一段安装中心架支撑爪的(),这样可减小中心架支撑爪的磨损。

A.外圆

B.沟槽

C.螺纹

D.锥度

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第2题
操作人员应当避免裸手直接接触药品、()和设备表面

操作人员应当避免裸手直接接触药品 、()和设备表面。

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第3题
直接接触食品的设备、工具、管道表面要清洁,边角圆滑,无死角,不易积垢,不漏隙,便于()。

A.拆卸、清洗

B.拆卸、消毒

C.拆卸、清洗和消毒

D.拆卸、消毒和安装;

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第4题
主轴加工采用两中心孔定位,能在一次安装中加工大多数表面,符合()原则。

A.基准统一

B.基准重合

C.同时符合基准统一和基准重合

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第5题
关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。

A.避免半成品与成品直接接触

B.避免食品直接接触火焰

C.避免食品油脂滴落在燃料上

D.不应使用文火烤制

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第6题
需要直接接触冷链食品货物的装卸工人,搬运货物前应当穿戴工作衣帽、一次性使用医用口罩或一次性医用外科口罩、手套等,必要时佩戴护目镜和面屏,避免货物表面频繁接触体表()
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第7题
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()

A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离

B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施

D.具有保证食品安全的规章制度

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第8题
中心架装上后,应逐个调整中心架三个支撑爪,使三个支撑爪对工件支撑的松紧程度()。

A.任意

B.要小

C.较大

D.适当

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第9题
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合下列规定中的()。

A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染

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第10题
用中心架支撑工件车削内孔时,若内孔出现(),是由于中心架中心偏向操作者。

A.跳动

B.正锥

C.倒锥

D.误差

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第11题
上料架上面安装()传感器,才能识别纸和框架。

A.接触感应

B.距离感应

C.金属感应

D.高度感应

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