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[多选题]

采一芽一叶的茶叶有()。

A.信阳毛尖

B.西湖龙井

C.庐山云雾茶

D.黄山毛峰

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第1题
请将下面的茶叶分类排放: 1.绿茶 2.红茶 3.乌龙茶 4.花茶 5.自茶 6.紧压茶 青砖、茯砖、

请将下面的茶叶分类排放:

1.绿茶

2.红茶

3.乌龙茶

4.花茶

5.自茶

6.紧压茶

青砖、茯砖、茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、银针白毫、珠兰花茶、柚子花茶、花砖、安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红、黑砖、米砖、康砖、杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、顾渚紫笋、沱茶、金尖。

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第2题
黄小茶的鲜叶采摘标准为()。

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽一二叶

D.一芽

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第3题
单芽茶的感官品质一定比一芽一叶好。()
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第4题
湖南黑毛茶一般以()的鲜叶为原料。

A.一芽二叶

B.一牙四五叶

C.一芽一叶

D.一芽三叶

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第5题
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。

A.单芽

B.一芽两叶

C.一芽一叶初展

D.一芽三叶

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第6题
龙井茶高等级鲜叶采摘主要为以下哪个标准为准()。

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽三叶

D.纯芽

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第7题
信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。()
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第8题
摊晾好的一芽一叶鲜叶用40型滚简连续杀青,需要()时间。

A.3分钟

B.1分钟~1分钟10秒

C.50秒

D.25秒

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第9题
“王子入英宫”,这是()茶艺表演中的程序之一。

A.祁门红茶

B.信阳毛尖

C.东方美人

D.西湖龙井

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第10题
信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。()
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第11题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法
制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。

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