题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下属于营养评估方法的是（）
A.人体测量
B.膳食调查
C.临床检查
D.实验室检查
E.主观综合性评估
F.人体成分分析
答案
F、人体成分分析
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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B.膳食调查
C.临床检查
D.实验室检查
E.主观综合性评估
F.人体成分分析
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A.实验室指标测量结果较片面，不是判断患者营养状况的必查项目
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D.危重症营养风险评分，适用于卧床、病情危重、意识清楚的患者
A.摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能
B.食物应对人体无毒害
C.食物不应有微生物污染及腐败变质
D.爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味，所以是良好的烹调方法
A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能
B.食物不应有微生物污染及腐败变质
C.食物应对人体无毒害
D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色香味，是良好的烹调方法
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
A.渠道成员协作的程度
B.每单元的分销本钱
C.渠道成员矛盾冲突的程度
D.商品的破损率
E.所需信息的可获取程度
A.继续肠內营养，维持原速度，对症治疗
B.继续肠内营养，减慢速度，2h后重新评估
C.暂停肠内营养，重新评估或更换输入途径
D.继续肠内营养，慢速度，4h后重新评估
