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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

糖类等物质的燃烧,与它们在体内氧化相比,不同点是()

A.前者有氧气参与反应,后者不需要

B.前者是氧化反应,后者不是氧化反应

C.前者释放能量多,后者释放能量少

D.前者是剧烈的氧化反应,后者是缓慢的氧化反应

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第1题
脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比()

A.放能多,耗氧多

B.放能多,耗氧少

C.放能少,耗氧多

D.放能少,耗氧少

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第2题
下列关于化学反应与能量变化的叙述错误的是()

A.在化学反应中只有燃烧才能放出热量

B.物质的缓慢氧化均放出热量

C.物质发生化学反应的同时伴随着能量变化

D.人们使用化石燃料(如煤、石油和天然气等)是利用它燃烧产生的热量

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第3题
每克糖类在体内完全氧化后,可产生()热量。

A.9千卡

B.4千卡

C.6千卡

D.5千卡

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第4题
物质跟氧发生的化学反应叫做(),如物质在氧气中燃烧,金属在氧气中锈蚀等。

A.氧化反应

B.氧化-还原反应

C.分解反应

D.还原反应

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第5题
每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生()千卡(1卡=4.18焦耳)热量,每克脂肪产生()千卡热量。

A.1,6

B.2,7

C.4,9

D.3,8

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第6题
糖类甜味剂主要指哪几种物质?它们的特性及在疾病防治方面的作用。

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第7题
下列关于脂质的说法,错误的是()

A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能

C.使用苏丹Ⅲ检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色

D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要能源物质

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第8题
食物中的()和脂肪在体内氧化和在体外燃烧所释放的热能基本相同。

A.蛋白质

B.维生素

C.无机盐

D.糖

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第9题
下列说法错误的是()

A.氧气在氧化反应中提供氧,具有氧化性

B.物质在空气中燃烧,实际上是与空气中的氧气反应

C.氧气具有可燃性,能使带火星的木条复燃

D.氧气是一种化学性质比较活泼的气体

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第10题
高压氧与油脂易燃物质接触就会发生剧烈的氧化反响而迅速燃烧,甚至爆炸。()
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第11题
垃圾焚烧即通过适当的热分解、燃烧、熔融等反应,使垃圾经过高温下的氧化进行增容,成为残渣或者熔融固体物质的过程。()
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