题目内容
（请给出正确答案）
A.顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造
B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料
C.顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生
D.蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施
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A.食品车间必须要有吊顶
B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
C.顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。
D.蒸汽、水、电等配件管路暴露于食品的上方，有防尘设施即可。
A.强度应能承受10kPa的均布静荷载
B.可采用50mm厚木板架设
C.采用两层竹笆时，上下竹笆层间距应不小于400mm
D.应当进行结构计算
E.强度应能承受8kPa的均布静荷载
A.配电柜正面操作通道宽度，单列布置不小于1.5m，双列面对面布置不小于2m。
B.配电室的顶棚与地面的距离不低于3.5m。
C.配电柜侧面的维护通道宽度不小于1.5m。
D.配电室的建筑物和构筑物的耐火等级不低于3级。
