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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用餐时,使用下列哪种餐具对人体更健康().A、金属餐具B、素色陶瓷餐具C、塑料餐具

A.A.金属餐具

B.B.素色陶瓷餐具

C.C.塑料餐具

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第1题
相比较而言,食用下列哪种食品对人体更安全健康().A、熏鱼肉B、烤肉C、炖肉

相比较而言,食用下列哪种食品对人体更安全健康().

A、熏鱼肉

B、烤肉

C、炖肉

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第2题
相比较而言,食用下列哪种食品对人体更安全健康()

A.熏鱼肉

B.烤肉

C.炖肉

D.烧肉

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第3题
【单选题】使用以下哪种锅炒菜对人体健康最有益?()

A.铁锅

B.铝锅

C.不锈钢锅

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第4题
很多种重金属对人体是有害的,以下哪种物品若经常使用,易引起中毒:()

A.带“釉上彩”的瓷器

B.锡壶

C.用废旧铝制品改制的餐具

D.以上几种都易引起中毒

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第5题
很多种重金属对人体是有害的,而且危害很大,以下哪种物品若经常使用,易引起中毒?

A.带“釉上彩”的瓷器

B.锡壶

C.用废旧铝制品改制的餐具

D.以上几种都有可能引起中毒

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第6题
下列对人体健康的描述,不恰当的是()

A.传染病患者康复后体内一定存在相应抗体

B.大面积烧伤的病人更容易被病原体感染

C.接种卡介苗是预防肺结核的最有效方法

D.保持健康的心态有助于神经系统发育

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第7题
在用餐时,餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是()。

A.餐巾应摊开后,放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第8题
下列对提供客房内用餐服务的说法正确的是()。

A.旅游者生病时,导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务

B.健康的旅游者要求在客房用餐,应视情况处理

C.如果酒店有提供用餐的服务,可满足其要求

D.一切费用由旅行社负责

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第9题
下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是()。A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包
下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是()。

A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,要每二小时消毒一次

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

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第10题
下列哪种情况不是煤气中毒()。

A.使用煤炉时,检查烟筒是否堵塞、漏气

B.室内用笼火锅涮肉、烧烤用餐面门窗紧闭能风不良

C.烟囱接口处要顺茬儿接牢(粗口朝下,细口朝上)并用泥浆将接糊平

D.烟囱出风口要安装弯头且出口朝上

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