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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

能将脂肪伯胺、脂肪仲胺、脂肪叔胺和芳香叔胺鉴别试剂的是（)

A.亚硝酸

B.对甲基苯磺酰氯

C.溴水

D.氢氧化钠

E.盐酸

F.卢卡斯试剂

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第1题

二乙醇胺属于（)胺。

A.伯

B.仲

C.叔

D.季

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第2题

与HNO₂反应能生成强烈致癌物N-亚硝基化合物的是（)。

A.伯胺

B.仲胺

C.叔胺

D.都可以

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第3题

鉴别伯、仲、叔胺的有效试剂是（）

A.FeCl3溶液

B.NaNO2/HCl溶液

C.AgNO3乙醇溶液

D.ZnCl2/HCl溶液

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第4题

下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收：（)。

A.四环素

B.消胆胺

C.碳酸氢钠

D.牛奶、蛋类

E.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

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第5题

下列食物和药物中，可促进铁剂吸收的有：（)。

A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐

C.抑酸药、四环素、消胆胺

D.碳酸氢钠、维生素C

E.茶、咖啡

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第6题

下列化合物属于叔胺的是（)。

A.三甲胺

B.二甲胺

C.甲胺

D.N-甲基苯胺

E.1，2-二溴环丙烷

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第7题

甲基二乙醇胺属叔胺，其溶液与二氧化碳反应属慢反应。（)

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第8题

甲基二乙醇胺属于叔胺，其溶液与二氧化碳反应属（)。

A.快反应

B.慢反应

C.中反应

D.不一定

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第9题

可用异羟肟酸铁比色法进行含量测定的生物碱成分的结构特点是（)A、醇羟基B、有羰基C、叔胺D、酚羟

可用异羟肟酸铁比色法进行含量测定的生物碱成分的结构特点是()

A、醇羟基

B、有羰基

C、叔胺

D、酚羟基

E、酯键

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第10题

测得某生物碱水溶液的pH值接近中性，其结构中N原子的存在状态可能为（)。

A.季胺

B.酰胺

C.仲胺

D.伯胺

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第11题

08年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于()。

A.婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足;

B.婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标;

C.婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质;

D.以上说法都正确。

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