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[单选题]
膳食中不经消化就能被直接吸收的营养物质是（）
A.维生素、淀粉
B.脂肪、蛋白质
C.蛋白质、矿物质
D.维生素、无机盐
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A.人体所需全部热量是由脂肪提供的
B.脂肪在皮下适量贮存，可以滋润皮肤，增加皮肤的弹性，充盈营养物质延缓皮肤的衰老
C.膳食中的脂肪是维生素B和维生素C的良好溶剂，可促进其吸收
D.脂肪能够调节人体生理机能，但是不能组成人体组织
A.维持营养吸收均衡
B.提高机体免疫力
C.保持细胞活力
D.促进消化
A.酸性的胃液
B.酸性的肠液
C.碱性的胃液
D.碱性的肠液
A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖，但不参与糖代谢
B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C.不溶性膳食纤维能增加大便，吸收水分，促进肠蠕动作用
D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维
