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[判断题]

客房清理的次数和客房的清洁卫生质量成正比，因此酒店需增加客房清扫次数（）

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第1题

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（)。

A.公共区域的清扫

B.客房清洁

C.客房计划卫生

D.客房卫生质量控制

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第2题

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（)等原则。

A.饭店经营方针

B.方便管理

C.方便客人

D.方便操作

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第3题

在擦拭和检查卫生间、卧室的设备用品的路线上，应采用（)客房清扫法进行。

A.从上到下

B.从里到外

C.环形清理

D.先卧室后卫生间

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第4题

客房清扫的基本方法应该为（)

A.从上到下、从里到外、环形清理

B.从上到下、干湿分开、顺时针进行

C.从上到下、从外到里、干湿分开

D.从下到上、注意墙角、从里到外

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第5题

以下属于客房四巾外观质量辨别依据的是（)。

A.尺寸偏差

B.表面疵点

C.缝制质量

D.整理质量

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第6题

（)主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

A.客房部秘书

B.客房服务中心

C.客房楼层组

D.客房部经理

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第7题

根据本酒店实际情况.本地综合资源及不断发展变化的客人需求而特别设计和布置的客房叫做（)。

A.女性客房

B.标准客房

C.特色客房

D.主题客房

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第8题

根据不同的房间数量，客房可设计成两种基本类型（)。

A.单人间和套间

B.双人间和双套间

C.大床间和连通套间

D.单间客房和套间客房

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第9题

“绿色客房”不仅表现在客房的日常经营管理中，还体现在酒店客房的建筑设计和（)。

A.房间设施

B.客房装修

C.新能源使用

D.环保装饰

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第10题

我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（)向客人提供服务。

A.客房服务中心

B.楼层服务台和客房服务中心的结合

C.服务总台

D.楼层服务台

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第11题

客房的种类简单地可以分为（）。A．标准单间B．豪华客房C．豪华单间D．总统套房

客房的种类简单地可以分为（）。

A．标准单间

B．豪华客房

C．豪华单间

D．总统套房

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