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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在生产车间进行在线食品接触面维修时不允许使用的材料是()

A.硅胶

B.不锈钢

C.木制品

D.橡胶

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第1题
非生产车间使用的物料、设备、维修工具等不允许带入()

A.洁净区

B.厂区

C.百级间

D.生产车间

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第2题
增压泵检修时应做到()。

A.在线热拆

B.在分解泵体过程中,必须对拆下的部件标记,以免在组装时混装和错位

C.在拆卸过程中,不允许用铁锤直接敲击部件

D.维修人员必须穿戴好防护用品,以免烫伤

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第3题
以下哪项不属于食品的直接接触面()。

A.内包段工作服

B.车间地面

C.内包装物料

D.调配桶内壁

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第4题
食品生产企业车间人员手在()后,都必须把双手洗净才能进行工作。

A.进厕所

B.接触脏物

C.用餐、吸烟

D.其它全是

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第5题
生态环境部门可以在哪些地方对在用机动车的大气污染物排放状况进行监督抽测?()

A.机动车集中停放地

B.汽车生产车间

C.机动车维修地

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第6题
生产或实习人员应遵守车间的各项规章制度,听从师傅的指导,没有认真学习设备的操作规程前,不得马上开动设备,以免造成伤亡事故,同时必须做到以下几点。()

A.操作车床刨床等各种机器时,必须集中精力,不得与他人谈话;

B.进行车床加工不得戴手套;

C.进行车床加工必须戴手套;

D.加工的铁屑只能用铁钩清理,不允许用手直接清除。

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第7题
下列什么情况下需要进行洗手消毒()。

A.开始工作时

B.休息吃喝后

C.上完洗手间后

D.触摸过非食品接触面后

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第8题
原则上,不允许在皮带通廊内、皮带机上部进行动火作业。确需作业时,动火等级升级管理,车间安全部门签批后方可作业。()
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第9题
患有痢疾的人员,不允许在食品生产加工企业工作。()

患有痢疾的人员,不允许在食品生产加工企业工作。()

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第10题
生产过程中,下列处理方法错误的是:()

A.瓶盖掉地上,捡起来继续使用。

B.在从事食品生产时,可以用双手擦拭汗水

C.在车间内可以戴着口罩嚼口香糖。

D.上空瓶时发现其中有些瓶子的防尘盖没了,及时把它挑出放在不合格品处。

E.为了节约,上厕所或走出车间一会儿,就不用脱鞋套和帽子,回来时擦擦鞋底就可以了。

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第11题
食品生产企业车间工作人员工作时不准()。

A.吸烟、饮酒、吃食物

B.化妆

C.不准穿工作服、鞋进厕所

D.其它全是

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