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根据摆放要求的不同,餐台折花可分为插入式折花和()两种。

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第1题
餐厅服务员应根据季节和餐别的不同,正确选择餐巾的颜色,合理摆放餐巾花型,增强餐台的视觉效果。()
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第2题
早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、()环境清洁。

A.台花摆放标准

B.摆台摆放标准

C.水杯摆放标准

D.台布铺放标准

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第3题
宴会摆台过程中,摆放餐中花时,()是正确的做法。

A.为了体现尊重每一位来宾,餐巾花无论花型、颜色均应该一致

B.相同的餐巾花型应该错开摆放

C.餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位

D.各种餐中花之间的距离要均匀,整齐一致

E.主位和其他餐位的餐巾花应该有区别

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第4题
圆筒式真空过滤机,根据过滤表面位置的不同,可分为()。
圆筒式真空过滤机,根据过滤表面位置的不同,可分为()。

A.外滤式

B.内滤式

C.折带式

D.水平带式式

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第5题
管中花型的摆放可标出宾主的席位,一般主宾位上的花型要高大醒目,主人位的巾折花要求精细、挺拔,有一定的代表性。()
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第6题
半喂入式联收机根据割台形式的不同,可分为()两种。

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第7题
制动检验台根据其结构不同主要可分为()两类。

A.滚筒式

B.平板式

C.综合式

D.惯性式

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第8题
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、()式插花、三面观式插花和团式插花等多种形式。

A.扇面

B.椅面

C.镜面

D.单面

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第9题
活塞式液压缸根据其使用要求不同可分为双杆式、单杆式两种。()
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第10题
()是餐巾折花摆放的基本要求之一。

A.突出主宾

B.突出主位

C.女士优先

D.照顾老者

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