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芒果魔法棒的芒果切好后效期是冷藏10小时不过夜()

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第1题
清洗后的芒果冷藏保质期是多少()

A.打烊报废

B.2(1+1)

C.3(1+2)

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第2题
包菜丝切制好后马上冲水,滤干水以后加膜或者加盖冷藏储存,效期“0+1()
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第3题
芒果丁罐头的第二保存期是多久()

A.开封后室温6小时

B.开封后室温24小时

C.开罐后, 冷藏+室温全部第二保存时间不可超过48h

D.开罐后, 冷藏+室温全部第二保存时间不可超过72h

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第4题
制作魔法棒使用的水蜜桃去皮后浸泡钟,切成块后浸泡钟()
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第5题
去皮芒果在后场冷藏保质期是多少()

A.打烊报废

B.2天(1+1)

C.3天(1+2)

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第6题
冷藏醒发面团次日操作时需回温至(),魔法棒半成品需回温至()。

A.22-24℃,20-24℃

B.20-24℃,26-28℃

C.22-24℃,26-28℃

D.20-24℃,22-24℃

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第7题
绿开心果仁分切效期是多久()

A.常温12小时

B.常温8小时

C.冷藏8小时

D.冷藏12小时

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第8题
芒果爽上市后,伙伴需要主动面销吗()
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第9题
从CRM订购芒果会员权益包后,营业员需要引导用户激活后才能使用。()
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第10题
杨枝甘露宝藏茶的后配料是:奶油2圈半,芒果鲜果颗粒1平勺(约20g)()
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第11题
产品制作完成封膜后,不需要摇匀的是哪些()

A.杨枝玉露

B.芒果小芋圆

C.阿华田奶茶

D.奥利奥风味奶茶

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