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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

非咖啡制作岗的制作流程,①小器具清洁归位②盖杯盖③制作④传递⑤拿取饮品杯⑥确认商品⑦冷藏物料放回冰箱

A.⑤⑥③②④⑦①

B.⑥⑤③②④⑦①

C.⑤⑥③②④①⑦

D.⑥⑤③②④①⑦

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第1题
非咖啡制作岗的岗位程序有哪些?()

A.拿取饮料杯

B.确认商品

C.制作

D.盖杯盖

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第2题
关于接单岗工作流程,说法有误的是?()

A.无论是否为自制饮品,均需第一时间粘贴商品标签,确保出餐效率

B.拿取饮品杯后粘贴标签

C.确认商品信息添加糖浆或预制类原料

D.需分类传递给制作岗伙伴

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第3题
以下关于接单岗位工作要求,说法有误的一项是?()

A.标签机出签后立即处理无遗漏,准确快速地完成

B.饮品杯需传递至对应制作区,外购商品标签传递到咖啡制作岗

C.为确保接单标杯过程高效准确,需仔细查看标签上的商品信息

D.添加原料,并做好随手清洁

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第4题
请问以下在非咖啡饮品制作完毕后,不需要冷藏的物料是?()

A.奶盖

B.奶油枪

C.粉类

D.苏打水

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第5题
咖啡制作岗的岗位工作要求有()。

A.有待制作订单需立即处理无遗漏

B.按照饮品制作标准快速、安全的制作并传递

C.多杯制作时确保咖啡机持续运作不间断、快速出品

D.为确保咖啡机持续运作可先取下咖啡机上制作完成的饮品A,将待制作的饮 品B放上咖啡机开启制作后,再对A进行搅拌或装饰、然后盖盖。

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第6题
非咖啡制作岗工作准备时需要检查哪些设备?()

A.料理机

B.搅拌杯

C.奶泡杯

D.小器具

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第7题
以下不是咖啡制作岗的岗位职责的是哪项?()

A.制作咖啡饮品

B.制作非咖啡饮品

C.随手清洁

D.完成本岗位之后团队协作

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第8题
门店雪克岗的职责()

A.制作顾客所点奶茶

B.协助出品岗进行出杯

C.做到随手清洁随手归位

D.根据物料使用情况与伙伴进行沟通

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第9题
非咖啡制作岗的岗位职责是什么?()

A.制作非咖啡饮品

B.随手清洁

C.完成岗位后进行团队协作

D.确保快速出餐

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第10题
非咖啡制作岗工作准备要检查什么?()

A.设备

B.器具

C.物料

D.整体环境

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