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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

微生物分泌的胞外酶有：

A.淀粉酶

B.蛋白酶

C.肽酶

D.各种水解酶

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第1题

肺纤维化的重要原因是（)

A.谷胱甘肽缺乏

B.肺泡II型上皮细胞表面活性物质分泌增多

C.细菌微生物增加

D.氧化应激过度

E.髓过氧化物酶显著降低

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第2题

在蔬菜腌制过程中，促使原果胶水解而引起脆性减弱的原因包括（)。

A.蔬菜原料成熟度过高

B.受了机械伤

C.在腌制过程中一些有害微生物的活动所分泌的果胶酶类物质将原果胶逐步水解

D.蔬菜原料成熟度过低

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第3题

酶制剂有很多，由绿色木霉、酵母菌、乳白耙菌等生成的是（)

A.转化酶

B.纤维素酶

C.果胶酶

D.β-淀粉酶

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第4题

微生物在氮素循环中的作用有哪些（)。

A.固氮作用

B.氨化作用

C.硝化作用

D.反硝化作用

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第5题

对泪液的分泌和作用的叙述,哪项错误（)

A.由泪腺分泌

B.有清洁结膜囊作用

C.有维持眼压作用

D.有杀菌作用

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第6题

洁净室常见的污染形式有哪些？（)

A.尘粒污染

B.微生物污染

C.遗留物污染

D.以上都是

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第7题

在妊娠期间分泌孕酮的主要部位有（)

A.黄体

B.颗粒细胞

C.卵泡

D.胎盘

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第8题

去除黄曲霉毒素的措施有（)。

A.挑选霉粒

B.加水搓洗

C.微生物去毒法

D.有机溶剂提取

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第9题

消食药的主要药理作用有()

A.消化酶作用

B.维生素作用

C.促消化液分泌

D.抑制胃液分泌

E.增强胃肠道蠕动

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第10题

①低分子量的分泌型蛋白,②表达于细胞膜表面,③自分泌与旁分泌,④有广泛的生物学活性上述各点哪些就是细胞因子的特点（)

A.①+③+④

B.①+③

C.②+③+④

D.①+②+③

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