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第1题
食品企业应应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理制度，确保所使用的食品原料、食品添
加剂和食品相关产品符合国家有关要求。不得将任何危害人体健康和生命安全的物质添加到食品中（）
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A．采购
B．运输
C．验收
D．贮存
第3题
新《食品安全法》规定进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应符合()等要求。
A.应当符合我国食品安全国家标准
B.应当经出入境检验检疫机构检验合格
C.应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料
D.以上各项都正确
第6题
餐饮服务单位采购的（）等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品
A.食品
B.食品添加剂
C.卫生用具
D.食品相关产品
第9题
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。
A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
D.无标签的预包装食品、食品添加剂
第10题
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。
A.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.无标签的预包装食品、食品添加剂
第11题
下列关于食品添加剂的使用说法正确的有()。
A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
D.国家对食品添加剂生产实行许可制度
