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[判断题]

冲泡调饮红茶的置茶量按每位宾客2g置于茶壶中。()

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第1题
红茶的制备按茶水中是否添加调味品可分为清饮法和浊饮法两种。()
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第2题
冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯、。()
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第3题
黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟

黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。

A.3分钟

B.5分钟

C.8分钟

D.10分钟

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第4题
投茶量、水温和浸泡时间是茶艺冲泡最基本的三要素。()
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第5题
普洱茶属于什么类型的茶()

A.红茶;

B.绿茶;

C.黄茶;

D.黑茶

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第6题
大红袍属于六大茶类中的()。

A.青茶

B.红茶

C.绿茶

D.黄茶

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第7题
用全发酵法制成的茶是()

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黄茶

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第8题
养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。()
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第9题
龙井茶与黄山毛峰茶冲泡的茶水比例相同。()
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第10题
根据各种茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。()茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。

A.青茶

B.白茶

C.黄茶

D.绿茶

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第11题
红茶属于半发酵茶。()

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