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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

成品炮泥含水量应在（)%左右。（)

A.10

B.20

C.30

D.40

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第1题

成品炮泥的标准是（)。

A.含水量应在百分之20左右

B.单手用全力攥紧可下陷1-2mm但不断

C.在1.5m的高度自由下落到水泥地面可摔扁但不断裂

D.长度应为100～150mm

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第2题

成品炮泥的困料时间为8小时。（)

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第3题

成品炮泥长度应为（)mm。（)

A.50-100

B.100-150

C.150-200

D.200-250

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第4题

待出料口炮泥长度达到（)mm左右时轻轻用手握着炮泥向下折断。（)

A.150

B.250

C.350

D.450

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第5题

堵口后不应立即退炮，应在堵口3—8分钟退炮，然后用水管冲洗冷却重新装泥顶好泥。（)

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第6题

各种成品都应在稳定的相对湿度条件下保管，相对湿度一般为()左右为合适。

A.30%

B.50%

C.20%

D.40%

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第7题

保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37"C左右保温()天。

A.6

B.5

C.7

D.4

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第8题

泥炮的进炮顺序为启动油泵—（）—打泥—（）。

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第9题

炮泥应具有哪些性能？

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第10题

高炉炉前用炮泥分为有水炮泥和（）两种。

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