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[单选题]

配膳中一般采用寒热作用不明显,性能比较和缓的食物用于体虚年老体弱者的滋补养生,属于()。

A.清补法

B.平补法

C.峻补法

D.温补法

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第1题
中科特膳工艺特点采用:()技术,将液态油转化成颗粒。保证产品的稳定性,各成分之间作用互不干扰。
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第2题
以下关于尾部型线说法错误的项是()

A.常规单桨运输船舶的尾部横剖型线有V、中V、中U和U形

B.U形的船尾横剖线形状在各种下阻力性能都比V形差些

C.V形尾的轴向伴流分布比较均匀,可以提高推进效率

D.现代运输船舶一般采用巡洋舰尾,其尾悬体长度与螺旋桨、舵的布置和保护密切有关

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第3题
油田开发过程中,水源供给不能满足驱油的需要,采用水柱压能与弹性能同时作用进行驱油的配动方式称为()。

A.刚性水压驱动

B.重力驱动

C.弹性驱动

D.弹性水压驱动

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第4题
普通钢板俗称黑铁皮,其厚度一般为0.5~2.0mm,具有良好的机械强度和加工性能,价格比较便宜,所以在通风工程中应用最为广泛。()
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第5题
试述普通膳食的适应对象及配膳原则。

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第6题
中科特膳的产品优势其核心成分是:()它的作用特点是();除此之外,特膳中还含有丰富的维生素和矿物质,以及蛋白质等多种营养物质,为人体提供全面的营养素。
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第7题
忌酸、涩、油、生冷和刺激性食物,适当搭配清肝原料,是夏季食补配膳的原则。()
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第8题
关于影响目标市场策略选择的因素中说法中正确的是()

A.我国的中小企业比较适合采用集中性市场策略

B.汽油、钢铁、原粮等产品在性能、特点上差异性很小适宜采用无差异性营销策略

C.市场上顾客对产品的需求相近即为异质市场适宜采用差异性或集中性策略

D.在产品生命周期的成熟期,最好采用差异性市场策略和集中性策略

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第9题
下列哪些处所属于起居处所?()

A.公共处所

B.走廊

C.盥洗室

D.有烹调设备的配膳室

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第10题
可变正时的配气系统对进气节流的汽油机性能改善的作用有哪些?

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第11题
病区保洁员的职责不包括()

A.负责病区所有卫生工作

B.病区卫生组协助护士做好病人晨晚间护理和协助病人用膳

C.及时做好病区饮水供应

D.协助配餐员做好配膳工作

E.清洗、消毒便器

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