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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食源性疾病的基本要素:()

A.传播疾病的媒介--食物

B.食源性疾病的致病因子

C.临床特征--急性中毒性或感染性表现

D.以上均不是

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更多“食源性疾病的基本要素:（)A、传播疾病的媒介－－食物B、食源…”相关的问题

第1题

食源性疾病的含义是什么？

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第2题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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第3题

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。（)A.对B.错

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。()

A.对

B.错

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第4题

国家建立食品安全风险监测制度，对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第5题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒，临床医生发现食源性疾病后，立即填写（)。

A、食源性疾病报告卡

B、传染性疾病报告卡

C、两张都要填写

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第6题

食源性疾病是分布最广泛、最常见的疾病之一，是全球性的公共卫生问题。（)

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第7题

按照世界卫生组织的定义，凡是进入人体的病原体使人体患上感染性或中毒性的疾病，统称为食源性

疾病。()

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第8题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第9题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。（)

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。()

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第10题

食品安全问题通常表现为：（)

A.食源性疾病

B.质量问题

C.净含量不足

D.病毒

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