题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。
A、食源性疾病报告卡
B、传染性疾病报告卡
C、两张都要填写
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A、食源性疾病报告卡
B、传染性疾病报告卡
C、两张都要填写
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。()
A.对
B.错
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.利用安全的水和原材料加工食物面发展,养老服务业增加值在服务业中的比重
食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,称为()。
A.食品安全事故
B.食源性疾病
C.食品污染