A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生
B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施
C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的
D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大
A.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
B.原料采购、原料验收、投料等原料控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.销售渠道控制
A.固体、液体原料应分开储存
B.挥发性物料应注意避免污染其它物料
C.炮制、整理、加工后的净药材应使用清洁容器或包装,并与未加工、炮制的药材严格分开
D.麻醉药品、精神药品、毒性 药品(包括药材〕、放射性药品及易燃、易爆和其它危险品的验收、储存、保管要严格执行国家有关的规定
对《蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是()。
A原料贮存、原料处理或提取加工、培菌或制曲、制酒、基酒贮存、调配、成品包装、成品贮存应设置独立的厂房或车间,并有效分隔
B生产使用的原料应符合国家相关标准要求,应有采购记录和验收记录,不得使用发霉、变质或含有毒、有害物以及被有毒、有害物污染的原料生产
C生产过程中应监测不良代谢产物产生情况,如氨基甲酸乙酯
D以上都正确
A.提前做好房屋交验准备。房屋竣工后要及时提出接管验收申请,未经接管验收的新建房屋一律不得投人使用
B.应严格按照接管验收标准进行查验,验收不合格的应负责返修
C.按规定提供保修,并应向接管单位预付保修保证金和保修费
D.对建设单位提出的接管验收申请,应在15日内审核完毕,及时签发验收通知并约定时间验收
A.对建设单位提出的接管验收申请,应在15日内审核完毕,及时签发验收通知并约定时间验收
B.应严格按照接管验收标准进行查验,验收不合格的应负责返修
C.房屋接管交付使用后,如发生重大质量事故,应会同建设、设计、施工等单位,共同分析情况,查明原因
D.承担协议范围内的代修、保修职责