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[多选题]

目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。

A.把非食用物质作为食品添加剂

B.超量使用食品添加剂

C.超范围使用食品添加剂

D.“食品添加剂”种类过多,使用过频。

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第1题
目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题()

A.把非食用物质作为食品添加剂

B.超量使用食品添加剂

C.超范围使用食品添加剂

D.以上全是

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第2题
在校园及当地餐饮食品安全方面,你最担心的问题是()

A.食品添加剂超量使用问题

B.农药等的高残留问题

C.转基因食品问题

D.食品不清洁加工问题

E.食品过期变质问题

F.使用非食用油(如地沟油)

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第3题
以下不属于食品药品投诉举报涉嫌违法行为的是:是指公民、法人或者其他组织向各级食品药品监督管理部门反映生产者、经营者等主体在食品(含食品添加剂)生产、经营环节中有关食品安全方面,药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节中有关产品质量安全方面存在的涉嫌违法行为。:

A.生产者在保健品生产方面存在的涉嫌违法行为

B.经营者在食品(含食品添加剂)经营环节中存在的涉嫌违法行为

C.生产者在食品(含食品添加剂)生产方面存在的涉嫌违法行为

D.生产者在药品、医疗器械、化妆品研制方面存在的涉嫌违法行为

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第4题
荆门工厂目前的PTS具体分为哪几类()

A.原材料控制标准

B.包装材料控制标准

C.食品添加剂控制标准

D.辅助材料控制标准

E.产成品及加工过程技术规范

F.酶制剂控制标准

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第5题
食品添加剂需要重新评估的情形为()。

A.科学研究结果或者有证据表明食品添加剂安全性可能存在问题的

B.具备技术上必要性的

C.消费者认为食品添加剂安全性可能存在问题的

D.缺少营养

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第6题
在外卖食品安全方面您担心的问题()

A.制作过程不卫生

B.食品添加剂超标

C.农药、抗生素、重金属等的残留

D.食物过期变质

E.注水肉、病死牲畜等

F.其他

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第7题
化学保藏中常用的食品添加剂是哪两类?每类使用的注意点是什么?
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第8题
在食品安全方面,您首先担心的问题是()

A.食品加工过程是否卫生

B.食品中违规使用添加剂

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第9题
食品企业使用食品添加剂主要存在哪些安全问题?
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第10题
食品添加剂使用要做到哪“五专”()

A.专柜存放

B.专人保管

C.专人领用

D.专用电子称

E.专用使用记录表

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