题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
一吨冻柠以下选项正确的是()
A.果糖30g
B.青桔一颗切半挤汁
C.一个柠檬可以做两杯冻柠
D.产品可以做常温
答案
D、产品可以做常温
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A.果糖30g
B.青桔一颗切半挤汁
C.一个柠檬可以做两杯冻柠
D.产品可以做常温
D、产品可以做常温
A.桃汁80g+冰块250g+新鲜西瓜50g+西瓜汁40g+果糖30g+茉莉茶汤100ml
B.桃冻80g+冰块250g+新鲜西瓜40g+西瓜汁50g+果糖30g+茉莉茶汤100ml
C.桃冻80g+冰块250g+新鲜西瓜50g+西瓜汁40g+果糖30g+茉莉茶汤100ml
D.桃冻80g+冰块250g+新鲜西瓜50g+西瓜汁40g+果糖25g+茉莉茶汤100ml
A.雪克壶操作,先加冰块,再加果糖,果汁果片,补冰水至对应刻度线,雪克
B.雪克壶操作,先加果片果汁,再加果糖,补纯水至对应刻度线,补冰块至对应刻度线,雪克
C.雪克壶操作,先加果糖,再加果汁果片,补冰水至对应刻度线,补冰块至对应刻度线,雪克
D.雪克壶操作,先加果片果汁,再加果糖,补冰水至对应刻度线,补冰块至对应刻度线,雪克
A.果糖机内有塑料丝
B.后厨储存茶冻的配料盒内有1只蚊子尸体,茶冻暂未使用
C.制冰机/水吧储冰槽,制冰机出冰口、机头回水槽处有霉菌
D.制冰机机头缝隙,压缩机等位置有污垢