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[主观题]
亚硝酸钠具有一定的防腐性，可抑制()，防止肉毒素中毒。
亚硝酸钠具有一定的防腐性，可抑制（)，防止肉毒素中毒。
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A.甲醛合次硫酸氢钠
B.过氧化苯甲酰
C.盐酸克伦特罗
D.亚硝酸钠
A.熏烟的防腐作用一般仅限于食品的表面
B.熏制过程中，熏烟中醇、醛、酮、酚和酸类等脂肪族和芳香族化合物，凝结沉积在鱼体的表面并深入到表面的内层
C.熏制时产生的热烟和热空气的干燥作用具有一定的防腐保藏作用
D.熏前盐渍处理的脱水作用，具有一定的防腐保藏作用
A.胰岛素具有抗炎作用，可抑制一系列早期促炎物质的产生
B.胰岛素可诱导T细胞向辅助性T细胞2型分化
C.胰岛素水平降低致使中性粒细胞迁移、聚集和趋化性降低
D.PGE2合成减少，从而使机体对刺激的免疫反应降低
E.胰岛素具有一定酶活性，能溶解部分感染物质
能防腐油漆，用604重防环氧底漆代替原下墙板1m以下及底架上、下平面涂刷改性沥青涂层的工艺。
煤沥青与石油沥青相比，具有()
A 温度稳定性差
B 大气稳定性差
C 塑性好
D 防腐性好
E与矿料的粘结较强
A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，要每二小时消毒一次
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
