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[单选题]

餐具的清洁流程()

A.分类收集;除渣;浸泡;预洗;洗碗机洗涤;净餐具保洁

B.分类收集;除渣;预洗;摆筐;洗碗机洗涤;净餐具保洁

C.分类收集;除渣;预洗;摆筐;洗碗机洗涤;收餐具;保洁

D.分类收集;浸泡;预洗;摆筐;洗碗机洗涤;净餐具保洁

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B、分类收集;除渣;预洗;摆筐;洗碗机洗涤;净餐具保洁

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第1题
餐具分类收集的意义正确的是()

A.安全:部分餐具不适合用洗碗机清洗,放洗碗机清洗会对餐具造成损伤

B.将餐具上明显的食物残渣和油脂从餐具表面去除并统一收集起来

C.干净:重油污&长时间浸泡的餐具需要机下清洁产品(洗洁精以及密胺粉)辅助洗碗机进行有力的补充,才能提高餐具的清洁质量

D.效率:轻油污的餐具或者汤面的餐具只需要过一下水就能进洗碗机的,这样可以提升效率

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第2题
餐具药物消毒的程序是()

A.除渣、洗涤、冲洗、消毒、保洁

B.除渣、洗涤、消毒、冲洗、保洁

C.除渣、消毒、洗涤、冲洗、保洁

D.除渣、洗涤、冲洗、保洁、消毒

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第3题
在餐具清洗流程中,需将清理完残渣的餐厨具分类放入水池内侵泡5-10分钟()
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第4题
托电一二期除渣系统流程完全一致。()
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第5题
螺旋捞渣机在启动前,应检查除灰槽内清洁、无杂物刮卡螺旋体。()
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第6题
浇注完成后的工作现场清洁要求:()。

A.结晶器上部的油渍和内壁的油污用干净的棉纱擦拭干净。

B.整个台面上的镁渣镁皮等可随意用普通刷子清理掉并收集。

C.在用行车吊坯料前,确保炉台工作台上没有影响起吊的物品,如渣盒等。

D.夏季工作台上要保持湿润。

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第7题
处置生活垃圾的四个流程环节是()。

A.分类投放

B.分类收集

C.分类运输

D.分类处理

E.分类回收

F.分类销毁

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第8题
住宅小区内,物业公司实施清洁管理的工作内容应当包括()。

A.平面部位清洁

B.楼体外观清洁

C.垃圾收集和分类

D.制止小区内的噪声

E.绿植的栽种与摆放

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第9题
根据《广西壮族自治区乡村清洁条例》的规定,保洁员主要承担哪些职责?()

A.乡村公共区域的清扫保洁

B.生活垃圾收集、分类和清运

C.处罚影响乡村环境卫生的行为

D.乡村清洁设施的日常维护

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第10题
杭州市通过下列()活动,推进垃圾分类试点工作。

A. 免费发放可降解垃圾袋

B.推出垃圾分类投放积分绿卡

C.大范围铺开垃圾清洁直运

D.四色垃圾桶分别收集

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第11题
伍尔特推荐的有效空调车内清洁除味抑菌服务流程包括哪些环节()

A.机舱清洁

B.内室清洁

C.蒸发箱清洗杀菌

D.内循环除味抑菌

E.风机清洗

F.空气滤清器更换

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