题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食用菌藻类是一类（）的食物。
A.低能量，蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素含量丰富
B.植物肉
C.食用菌是高蛋白、低脂肪
D.矿物质和膳食纤维的优质美味
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