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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

发现猪囊虫肉处理的方法是___________。A.冷冻B.化制C.盐腌

发现猪囊虫肉处理的方法是___________。

A.冷冻

B.化制

C.盐腌

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第1题

发现猪囊虫肉处理方法是（）。A.化制B.冷冻C.腌制D.销毁

发现猪囊虫肉处理方法是（）。

A.化制

B.冷冻

C.腌制

D.销毁

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第2题

食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉肉眼可见白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患（)的病畜肉。

A.口蹄疫

B.猪水泡病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

E.布氏菌病

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第3题

“米猪肉”中的寄生虫是（)。A.肉孢子虫B.血吸虫C.猪囊虫D.肝吸虫

“米猪肉”中的寄生虫是()。

A.肉孢子虫

B.血吸虫

C.猪囊虫

D.肝吸虫

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第4题

通常所说的豆猪肉或米心肉是指猪患有（)。A.囊虫病B.吸虫病C.蛔虫病D.细颈囊虫病

通常所说的豆猪肉或米心肉是指猪患有()。

A.囊虫病

B.吸虫病

C.蛔虫病

D.细颈囊虫病

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第5题

猪带绦虫病确诊的依据是（）。

A.粪便中查到带绦虫卵

B.粪便中发现链状带绦虫的孕节

C.皮下触到囊虫结节

D.肛门拭子法查虫卵

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第6题

女性，35岁，经常生尝猪肉馅，近2月经常头痛，恶心，进行性加重，四肢发现多个皮下结节，活动良好，无触痛。最可能的诊断是（）

A.绦虫病

B.囊虫病

C.华枝睾吸虫病

D.并殖吸虫病

E.钩虫病

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第7题

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于__________。A.恶性水肿B.囊虫病C.结核病D.牲畜

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于__________。

A.恶性水肿

B.囊虫病

C.结核病

D.牲畜自行死亡的

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第8题

肠绦虫病的临床表现正确的有（)。

A.大部分病人无自觉症状

B.粪便中可发现白色带状节片

C.可有上腹部隐痛、恶心、食欲减退

D.可伴有营养不良或贫血

E.猪带绦虫病人可同时患有囊虫病

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第9题

食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的畜禽肉（）。

A.口蹄疫

B.猪水泡病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

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第10题

如处理猪旋毛虫病肉？

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