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[判断题]

在吃西餐时,汤是用餐的标准的“结束曲”,而在吃中餐时,汤者往往是被用来打头阵。()

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更多“在吃西餐时,汤是用餐的标准的“结束曲”,而在吃中餐时,汤者往…”相关的问题
第1题
在吃西餐时,按照标准菜序应该什么时候用汤()。

A.用餐结束时

B.中间

C.随意

D.用餐开始时

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第2题
吃西餐擦嘴时,一定要用餐纸擦拭,避免用自己的手帕,并且用纸巾的哪一面擦嘴时应有的礼貌

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第3题
营销员请客户吃饭时,不符合用餐礼仪的是()。

A.夹莱时不要碰到邻座

B.不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻

C.不要一边吃东西一边和人聊天

D.用餐时尽量挑自己喜欢的吃

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第4题
关于进餐的礼仪不正确的是()。

A.入座后即可将餐巾摊开置于膝盖上

B.将送到你面前的食物多少都用一点

C.吃西餐时要边切边吃

D.在吸食时不能发出声音

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第5题
西餐消费中,通常在用餐时饮用的酒品是()

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干型雪利酒

D.干型味美思酒

E.利口酒

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第6题
吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

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第7题
吃西餐时相互交谈是很正常的现象。()
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第8题
下列在餐桌上用餐时的礼仪错误的是()。

A.用餐时应尽可能安静地吃,不要啜食、咂嘴或在吞咽和咀嚼时弄出声响

B.用餐时须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口

C.嘴里有食物时不要再喝饮料或酒,也应避免说话

D.如食物太烫,可吐到放残渣的盘碟内

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第9题
用餐时,不当的做法是:()

A湿毛巾用来擦脸、擦汗

B餐巾铺在并拢之后的大腿上,以其折缝向内或大三角的顶端向外

C取菜时要讲究先来后到,不要跟别人争抢

D正式的西餐宴会,一般上六道左右的菜

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第10题
西餐吃面包时是用手把面包撕成小块,然后左手取食()
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第11题
欧美人在吃西餐时的饮食方式,往往与饮酒密切相关。美食之国的法国,历来有()的不成文的规矩。

欧美人在吃西餐时的饮食方式,往往与饮酒密切相关。美食之国的法国,历来有()的不成文的规矩。

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