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第7题
学龄前儿童消化系统有哪些生理与心理特点？（)
A.乳牙易龋坏，胃容量小容纳食物有限，消化酶和胆汁不足消化功能较弱，小肠蠕动较慢
B.此期儿童易患营养缺乏、消化不良、便秘等消化系统疾病
C.个性品质逐渐形成，是饮食行为习惯奠基的关键阶段
D.是味觉发育的关键期，所以饮食宜清淡
第9题
“肠促胰素效应”是指（)
A.口服葡萄糖对胰岛素分泌的促进作用明显高于静脉注射的现象
B.口服葡萄糖促进小肠分泌胰岛素的现象
C.口服葡萄糖促进胰腺分泌胰液的现象
D.无外界刺激下小肠自发分泌基础胰岛素的现象
第10题
燕窝产于海南、泰国及东南亚等地区，产季为每年的2-4月和8-10月。以下有关燕窝的说法正确的是（)。
A.根据巢窝的外表色泽和品质的不同可以分为洞燕、厝燕、加工燕三大类
B.洞燕可以分为白燕、毛燕、血燕、红燕四大类
C.白燕是由他自己的唾液、绒毛、以及由它所食之物的半消化液混合凝结而成
D.红燕的颜色主要是其自身的紫黑色的血丝，略带岩石中的矿物质元素，又称为血燕
