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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列不属于糖在西点中的作用的是()。

A.调节面团发酵速度

B.防腐作用

C.改进制品内部组织状态

D.改善点心的色泽,装饰美化点心的外观

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第1题
全麦粉是由整粒吗麦粒磨成,但不含胚芽、皮和胚乳,在西点中多用于面包的制作。()
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第2题
与二甲双胍合用能增加降血糖作用的α-葡糖苷酶抑制剂是()

A.阿卡波糖

B.西格列汀

C.格列美脲

D.瑞格列奈

E.艾塞那肽

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第3题
患者男,38岁。患慢性胃炎2年。患者询问护士相关药物的作用,以下具有抗幽门螺杆菌作用的药物是()

A.硫糖铝

B.奥美拉唑

C.氢氧化铝

D.西咪替丁

E.枸橼酸铋钾

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第4题
下列不属于MPJY13年备件服务奖条件的是()。

A.达成全年备件目标并且未被取消奖励资格

B.备件主管任职及备件运营均连续2年以上

C.售后经理任职及备件运营均连续2年以上

D.对备件业务高度重视,在区域网点中备件成绩较为突出并紧密配合MPJY备件工作

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第5题
下列特点中不属于数据安全通过安全技术保障的是()。

A.一致性

B.秘密性

C.完整性

D.可用性

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第6题
下列特点中,不属于数控机床特点的是()。

A.加工精度高

B.生产效率高

C.劳动强度低

D.经济效益差

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第7题
下列特点中不属于棉的是()

A.吸湿透气

B.坚韧耐磨

C.柔软亲肤

D.易着色

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第8题
下列光纤特点中不属于G.652光纤特点的是()

A.色散受限距离短

B.大有效面积

C.大色散分布

D.比较高的损耗

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第9题
下列那一项不属于H2R拮抗剂抑酸作用的不足()

A.作用持续时间短:患者每天需要服用2或3次

B.治疗7天后易出现耐受性,疗效降低约50%

C.对缓解GERD症状和根除幽门螺杆菌的疗效不佳

D.西咪替丁、雷尼替丁用药安全性(抗雄激素和NDMA致癌风险)问题

E.H2R拮抗剂可以有效改善PPIs导致的夜间酸突破问题

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第10题
蛋品在面点中的作用有促进酵母菌的繁殖。()
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第11题
面点中调味原料主要有油脂、盐、糖、蛋品、酵母等。()
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