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[主观题]

非食品加工人员在特殊情况下,做好防护是可以进入食品生产场所。()

非食品加工人员在特殊情况下,做好防护是可以进入食品生产场所。()

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第1题
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。(

非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()

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第2题
非食品加工人员不得进入食品生产场合,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生规定。()
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第3题
现行GB2760规定在下列哪些情况下可使用食品添加剂?()

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第4题
冷链从业人员做好个人防护包括()

A.从业人员工作期间佩戴一次性外科口罩、手套和着工作服上岗

B.工作服保持干净整洁,定期清洗,必要时消毒

C.直接从事货物零售的人员,除工作服外,按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等

D.为避免防护用品的二次污染,在进行非食品相关活动(如用手打开或关闭门和清空垃圾箱)后,必须更换手套

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第5题
下列说法错误的是()。

A.食品加工用水的水质应符合GB5749的规定

B.食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以 完全分离的管路输送,避免交叉污染。各管路系统应明确标识以便区分。

C.采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。食品添加剂必 须经过验收合格后方可使用。

D.水设施和设备的建造和维护只要做好安全防护,不必防止虹吸和倒流(正确答 案)

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第6题
下列情况下可使用食品添加剂()。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第7题
在突发环境事件中,应急监测组的主要工作职责是()。

A、收集汇总相关数据,组织进行技术研判,开展事态分析;迅速组织切断污染源,分析污染途径,明确防止污染物扩散的程序;组织采取有效措施,消除或减轻已经造成的污染;明确不同情况下的现场处置人员须采取的个人防护措施;组织建立现场警戒区和交通管制区域,确定重点防护区域,确定受威胁人员疏散的方式和途径,疏散转移受威胁人员至安全紧急避险场所;协调军队、武警有关力量参与应急处置

B、根据突发环境事件的污染物种类、性质以及当地气象、自然、社会环境状况等,明确相应的应急监测方案及监测方法;确定污染物扩散范围,明确监测的布点和频次,做好大气、水体、土壤等应急监测,为突发环境事件应急决策提供依据

C、组织开展伤病员医疗救治、应急心理援助;指导和协助开展受污染人员的去污洗消工作;开展人健康影响的监测评价和暴露人群的观察,提出保护公众健康的措施建议;禁止或限制受污染食品和饮用水的生产、加工、流通和食用,防范因突发环境事件造成集体中毒

D、指导做好事件影响区域有关人员的紧急转移和临时安置工作;组织做好环境应急救援物资及临时安置重要物资的紧急生产、储备调拨和紧急配送工作;及时组织调运重要生活必需品,保障群众基本生活和市场供应;开展应急测绘

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第8题
作业期间,联络员、防护员不得擅自离开工作岗位,特殊情况下中途可临时调换,作业人员与防护员须同出同归。()
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第9题
运输危险废物,必须采取防止污染环境的措施,并遵守国家有关危险货物运输管理的规定。特殊情况下,在做好防护措施后,允许将危险废物与旅客在同一运输工具上载运。()
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第10题
下列关于石材安装说法错误的是()

A.干挂石材须采用金属挂件固定,不可粘接

B.石材云石胶需填充密实,特殊情况下可使用AB胶

C.干挂板工厂六面涂刷石材防护剂,现场加工切割部位清洗后补刷2遍防护剂

D.石材表面禁止抛光后打蜡,打蜡后无法做防护处理

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