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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对于（），原料在炉内起到加热（包括汽化）的作用。

A.裂解炉

B.减压炉

C.焦化炉

D.管式炉

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更多“对于（），原料在炉内起到加热（包括汽化）的作用。”相关的问题

第1题

火焰炉内，促进金属加热脱碳的炉气成分是（)。

A.O2

B.CO2

C.H2

D.H2O

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第2题

电学在研究微波炉、（)等新型灶具的加热原理及加热过程中原料的变化时，要用到电学的知识。

A.远红外烤炉

B.煤汽灶

C.液化汽

D.电磁炉

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第3题

煤气发生炉内火层温度如果超出原料的灰分熔点时，易引起结渣，所以为气化时控制参数之一。（)

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第4题

在汽蒸过程中，要根据原料的质地老嫩、体积大小和原料多少，掌握好加热时间，以防止过于熟烂或达不到要求的成熟度。()

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第5题

锅壳上锥部内壁面装有两组锥形滤网，上面一组用于排汽(气)时避免锅内纤维物料被带出，下面一组滤网用于把循环加热系统送来的药液散布到蒸煮锅整个截面上。()

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第6题

（)是一种立式的扒炉，中间为炉膛，有铁架，一般可以升降，热源在顶端，热能来源主要电和燃气两种，一般适用原料表面上色和表面加热。

A.铁扒炉

B.旋转烧烤炉

C.面火焗炉

D.烤炉

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第7题

通常上火焗炉是将食物起到（）作用。

A.加热

B.成熟

C.上色

D.外脆里嫩

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第8题

进料以某种方式被加热至部分汽化，经过减压设施，引入一个容器空间内。在一定的温度和压力下，气液两相迅速分离，得到相应的气液两相产物，称为然气（）。

A.加热

B.闪蒸

C.渐次汽化

D.精馏

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第9题

不属于汽相热媒炉加热主回路器件的是（)。

A.固态继电器

B.开关保险

C.温控仪

D.加热棒

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第10题

在提供回流的条件下，气液两相多次逆流接触，进行相间传质传热，使混合物中的个组分因挥发性不同而有效地分离，称为然气（）。

A.加热

B.闪蒸

C.渐次汽化

D.精馏

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第11题

天然气深冷装置启机前，应打开界区手动原料气控制阀，在主控室用控制键HS01032打开阀HV01032，系统充压后然气（）阀HV01032。

A.开大

B.关小

C.全开

D.关闭

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