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第1题
下列关于食物中营养成分的叙述，不正确的是（）
A.人体的主要能源物质是蛋白质
B.维生素是不供能的有机物
C.铁是血红蛋白的重要组成成分
D.脂肪是人体内的备用能源物质
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第2题
下列有关营养物质的叙述不正确的是（）
A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料
C．脂肪是人体内重要的备用能源物质
D．维生素是构成人体细胞的主要原料
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第4题
人体最主要的能量来源是（）
A.蛋白质
B.动物脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.植物油
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第6题
1-3岁幼儿能量来源最主要的物质是（)
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第7题
碳水化合物不仅是人体最主要的供能物质，也是最经济的供能物质。（)
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第8题
糖类是人体的主要能源物质。在正常情况下糖类主要来自我们日常食中的（）
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第9题
生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是（)。
A.糖、脂肪和蛋白质
B.水、无机盐和维生素糖
C.无机盐和维生素
D.糖、脂肪和维生素
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第10题
蛋白质最主要作用是为人体供给能量。（）
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第11题
下列营养物质中，主要供能物质和备用能源物质分别是（）
A.蛋白质、糖类
B.糖类、脂肪
C.脂肪、糖类
D.脂肪、蛋白质
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