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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

红碎茶滋味的浓强度主要与（)物质有关。

A.果糖

B.维生素

C.多酚类

答案

C、多酚类

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更多“红碎茶滋味的浓强度主要与()物质有关。”相关的问题

第1题

“三套样”红碎茶，大多具有滋味清爽的特点。

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第2题

红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。（)

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第3题

云南红茶简称滇红，属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红又分为（)两种，前者滋味醇厚，后者滋味强烈富有刺激性。

A.滇红工夫茶

B.滇红沱茶

C.滇红碎茶

D.滇红饼茶

E.滇红砖茶

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第4题

我国生产的红茶可以分为（)种。

A.CTC红茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.红碎茶

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第5题

红碎茶中的未茶干茶体型小于（)£¯英寸，其叶底属于此类型。

A.16

B.23

C.26

D.34

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第6题

红茶冷后浑现象多见于优质小叶种红碎茶。（)

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第7题

肯尼亚人民喝茶深受英国统治时期的影响，主要饮红碎茶，也有喝下午茶的。（)

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第8题

受拉钢筋锚固长度la主要与下列（)因素有关。

A.砼强度等级

B.钢筋接头百分率

C.抗震等级

D.钢筋种类

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第9题

红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。（)

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第10题

大气对电磁辐射的吸收作用的强弱主要与（)有关。

A.电磁辐射的波长

B.大气物质成分的颗粒大小

C.大气物质成分的密度

D.电磁辐射的强弱

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第11题

描述红茶干茶叶中有细筋毛，红碎茶中含量较多的术语是（)。

A.毛衣

B.筋皮

C.毛糙

D.轻松

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