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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

底物浓度-酶促反应速度图呈矩形双曲线的条件是（)

A.酶浓度不变

B.最适温度不变

C.最适pH值不变

D.Km值不变

E.以上都不是

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第1题

在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对作用物[S]作图，其图像为（）

A.直线

B.S形曲线

C.矩形双曲线

D.抛物线

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第2题

存在()抑制剂时酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度不变。

存在（)抑制剂时酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度不变。

A、不可逆

B、竞争性

C、反竞争性

D、非竞争性

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第3题

酶活力法通过酶促反应速度的测定以确定酶的活力，该反应速度指（)。

A.酶反应初始阶段(反应量不超过底物总量的20%)的平均速度

B.酶反应的初速度

C.酶反应进行一半的中点速度

D.酶反应进行一半时的平均速度

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第4题

升高底物浓度，可以抑制酶促褐变。（)

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第5题

‏酶活力测定法中，不影响酶促反应的因素有（)。‎

A.温度

B.底物的浓度

C.检测灵敏度

D.pH值

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第6题

一般选用底物的浓度（)，因为在这种情况下反应速度可达最大速度的99%。

A.[S]=10Km

B.[S]=20Km

C.[S]=100Km

D.[S]=200Km

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第7题

影响酶促反应速度的因素主要有（）、（）、（）和（）。

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第8题

μmol/min是？（）

A.Km单位

B.活化能单位

C.酶促反应速度常数单位

D.酶的比活性单位

E.酶活性单位

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第9题

丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。

丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。

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第10题

以下哪种指标可以比较酶纯度的高低（)？

A.酶活力

B.比活力

C.底物浓度

D.酶浓度

E.产物浓度

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第11题

酶的Km与哪个无关？（）

A.底物的种类

B.反应体系pH值和离子强度等

C.反应温度

D.酶的浓度

E.酶的性质

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