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[单选题]

有关膳食调查,正确的是()。

A.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

B.24小时回顾法属于询问法

C.以称重法进行膳食调查比较调查

D.以上都对

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第1题
有关膳食调查,正确的是()

A.属于营养调查方法中的一种

B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法,以称重法进行膳食调查比较准确

C.24小时回顾法属于询问法

D.以上都对

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第2题
营养调查的目的是发现与膳食、营养素有关的营养问题,为进一步监测或进行原因探讨提供依据。()
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第3题
有关膳食史法的描述对的的是()。

A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查

B.样本量大

C.费用低

D.使用人力多

E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

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第4题
24h回顾法与膳食史结合的膳食调查方法是一种客观的膳食调查方法,准确度很高

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第5题
膳食调查中称量法的缺点是花费人力和时间较多,不适合()。
膳食调查中称量法的缺点是花费人力和时间较多,不适合()。

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第6题
关于称重法的特点,下列说法正确的是()。

A.耗费人力、物力较多,数据不准确

B.对调查人员的技术要求较高

C.是进行个人膳食调查比较简单的方法

D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

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第7题
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。()

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第8题
某疾病控制中心有营养师7名,选择A村实验村和B村对照村进行近期膳食变化和主要营养素摄入情况调查,计划2周内完成,每村约1000人,由于人力不足,抽一半的家庭进行膳食调查,他们采用的最适合的方法应该是称重记帐法。()
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第9题
24h膳食回顾法的调查时间是()。

A.调查时间总和24h即可

B.调查前一天24h

C.从调查起24h

D.调查前后各l2h

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第10题
24小时回顾法膳食调查的优点是()。

A.费用低

B.适用于儿童

C.可调查较长时间

D.对食物量的估计准确

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第11题
膳食调查时间一般建议3~7天的调查方法是()。

A.24小时回顾法

B.记账法

C.称重法

D.食物频率法

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