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[单选题]

禾谷类粮粒的主要组成部分是（）。

A.胚乳

B.胚

C.皮层

D.胚芽

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第1题

粮谷类碳水化合物是学龄前儿童主要能量来源，碳水化合物功能占总能量的()。

粮谷类碳水化合物是学龄前儿童主要能量来源，碳水化合物功能占总能量的（)。

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第2题

谷类的维生素主要存在胚乳中。（）

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第3题

谷类碳水化合物含量最为丰富，主要（)。

A.集中在胚乳中

B.集中在胚芽中

C.集中在麸皮中

D.均匀分布

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第4题

单子叶作物属须根系，其根系由()组成，其中不定根是禾谷类作物根系的主要组成部分。

单子叶作物属须根系，其根系由（)组成，其中不定根是禾谷类作物根系的主要组成部分。

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第5题

剥皮式主要为害种粒的（)

A.果皮

B.种皮

C.胚乳

D.胚

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第6题

关于钾肥的施用，说法不正确的是（）

A.苗期对钾肥敏感

B.对烟草、马铃薯不宜施用氯化钾

C.对谷类植物、纤维植物不宜施用氯化钾

D.禾谷类植物施用钾肥效果不明显

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第7题

生产淀粉的原料主要有（)。

A.禾谷类

B.薯类

C.豆类

D.果蔬类

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第8题

稻谷的（)比其他禾谷类粮食强。

A.吸湿性

B.吸热性

C.耐贮性

D.导热性

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第9题

（)属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。

A.用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

B.用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

C.薯类的块根

D.薯类的块茎

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第10题

禾谷类怍物单位面积穗数是由株数和单株成穗数决定,播种密度和播种质量决定株数,（)是成穗数的决定阶段。

A.分壁期

B.拔节期

C.孕穗期

D.开花期

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第11题

禾谷类种子特有的贮藏蛋白为（)。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.醇溶谷蛋白

D.谷蛋白

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