A.应在空气细菌总数≤500cfu/m3
B.应在空气细菌总数≤50cfu/m3
C.应在空气细菌总数≤100cfu/m3
D.应在空气细菌总数≤10cfu/m3
食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和()。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
A.百日咳鲍德特菌是一个上呼吸道病原,主要定植于上呼吸道,因此鼻咽拭子培养阳性率一定高于下呼吸道分泌物培养
B.百日咳培养需要专用的选择性培养基,目前多推荐使用碳琼脂培养基
C.百日咳鲍德特菌生长较缓慢,一般需培养3-7天才能在固体培养基上看到典型菌落
D.百日咳患儿抗感染治疗的目的是清除鼻咽部的百日咳鲍德特菌
E.百日咳患儿有效抗感染治疗后,只要鼻咽部细菌阴转,临床症状一定减轻好转
A.≤300cfu/只手,并不得检出致病菌
B.≤200cfu/只手,并不得检出致病菌
C.≤100cfu/只手,并不得检出致病菌
D.≤10cfu/只手,并不得检出致病菌
A.3月以下:发热、呕吐、哭闹、嗜睡、喂养困难、发育落后、黄疸
B.3月以上发热、纳差、腹痛、呕吐、尿液浑浊
C.无明显的尿路症状
D.完全无临床症状,但尿细菌培养菌落大于104/ml
E.仅表现为背痛或腰痛
对《乳制品良好生产规范》理解错误的是()。
A生乳在挤奶后2 小时内应降温至0℃~4℃。
B生乳应采用保温奶罐车运输。
C对严格控制温度和时间的加工环节,应建立实时监控措施,并保持监控记录。
D清洁作业区空气中的菌落总数应控制在300CFU/皿以下。