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二胡乐器的琴皮是用什么动物的皮制作而成?

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第1题
高山流水遇知音出自《列子·汤问》。成语“高山流水”,比喻知己或知音,也比喻音乐优美。琴曲《高山流水》即为俞伯牙的代表作之一。俞伯牙是用什么乐器演奏的()。

A.古筝

B.二胡

C.古琴

D.竹笛

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第2题
“大珠小珠落玉盘”所形容的是什么乐器的弹奏声?()

A.琵琶

B.二胡

C.马琴

D.竖笛

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第3题
宁夏当地凉皮是用小麦粉和面后洗涤后蒸制而成。()
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第4题
东北秧歌舞蹈音乐多以什么乐器与锣鼓对句的方式体现热闹场面()?

A.芦笙

B.二胡

C.小号

D.唢呐

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第5题
二胡在民族乐器分类中属于什么乐器?()

A.吹管乐器

B.拉弦乐器

C.弹拨乐器

D.打击乐器

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第6题
腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先用()洗去皮面的灰尘。

A.清水

B.碱水

C.盐水

D.沸水

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第7题
制作蜂巢芋角时用捏皮手法制皮。()
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第8题
中国“琴棋书画”四艺之中的琴是指什么乐器?()

A.钢琴

B.古筝

C.古琴

D.扬琴

E.以上答案均不正确

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第9题
工业明胶是用鲜动物皮和骨头熬制的胶蛋白,添加到风味酸奶中可以改善酸奶的组织状态和口感,且
具有一定的营养。()

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第10题
某厨师包饺子,用面粉300克(每千克成本8元)制作30个皮,用肉馅200克(每千克成本32元),制作20个馅心,那么此饺子的单位成本是0.4元。()
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